روغن جوانه گندم

fresh-sprouted-wheat-seeds-and-wheat-germ-oil-922060924-5b05cbc2fa6bcc0037d41669

روغن جوانه گندم

روغن جوانه گندم به رنگ زرد مایل به نارنجی و طعم گندم مانند است.

روغن جوانه گندم حاوی مقدار زیادی اسید لینولئیک و حاوی اسید آلفا لینولنیک نادر است. همچنین حاوی ویتامین E در مقادیری از مواد چربی است.

روغن جوانه گندم به عنوان یک مکمل برای ویتامین E و اسید آلفا لینولنیک محبوب است. این روغن با سطوح بالای ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری، بسیار غنی و تغذیه کننده است. این روغن عالی است برای محافظت از پوست در برابر آب و هوای سرد و باد، به خصوص در طول تعطیلات در فضای باز. روغن جوانه گندم یک آنتی اکسیدان طبیعی است که باعث می شود محبوب برای ترکیبات ماساژ باشد. این روغن دارای بوی و عطر و طعم قوی است بنابراین در مقادیر کم استفاده می شود. در هنگام ترکیب با سایر روغنهای حامل مانند روغن رزماری، روغن زیتون و روغن آووکادو فقط ۵-۱۰٪ روغن جوانه گندم را اضافه کنید. 

مشخصات روغن جوانه گندم

وزن مخصوص ۰٫۹۲۴ ~ ۰٫۹۳۴ ۲۰ ° C

مقدار اسید ۰٫۲ حداکثر (mgKOH / g)

ارزش پراکسید، ۱۰ meq / kg

مقدار ید ۱۷۰-۲۰۰ meq / kg

شاخص انحلال ۱٫۴۷۹ ~ ۱٫۴۸۰ ۲۰ ° C

C16: 0 اسید پالمتیک ۱۴-۱۹٪

C18: 0 اسید استئاریک ۰-۲٪

C18: 1 اسید اولئیک ۱۲-۲۳٪

C18: 2 اسید لینولئیک ۵۲-۶۰٪

C18: 3 اسید لینولینیک ۳-۱۰٪

تاریخچه گندم و روغن جوانه گندم

گندم یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده  تاریخ است که می تواند ۱۰،۰۰۰ سال پیش ردیابی شود.  در طول قرون وسطایی تنها ثروتمندان می توانستند گندم را از آن خود کنند، اما قرن نوزدهم آن  برای همه در دسترس بود. روغن جوانه گندم یکی از  مغذی ترین مواد گیاهی در جهان بود.

 گندم گیاه بومی ایالات متحده است. این محصول در حال حاضر در چین، جنوب غربی آسیا، شمال آفریقا، شبه جزیره عربستان، ایران، ترکیه و جنوب اروپا کشت می شود. برداشت زمانی انجام می شود که ساقه ها از سبز به زرد تا قهوه ای تبدیل شوند. این گیاه بهتر است در ماه ژوئن زمانی که گندم خوب خشک شده است برداشت شود.  تاریخچه گندم به ۱۰۰۰۰ سال می رسد. تحقیقات ثابت کرده است که گندم در برخی از قدیمی ترین حفاری های جهان در شرق عراق یافت شده است. این گیاه اولین بار در سال ۱۶۰۲ در ایالات متحده رشد یافت و بعدا در سراسر جهان گسترش یافت. روغن جوانه  گندم با سرد شدن دانه های گندم استخراج می شود. جوانه گندم با وزن زیاد فشرده می شود. روغن به رنگ قهوه ای با بوی سنگین و عطر و بوی دلپذیر است.    روغن جوانه گندم یک منبع غنی از ویتامین E، آنتی اکسیدان ها، پروتئین ها و لسیتین است. ویتامین E بدن را از اثرات رادیکال های آزاد محافظت می کند، در نتیجه مبارزه با سرطان، بیماری های قلبی و پیری زودرس می شود. علاوه بر این، این ویتامین با مواد معدنی روی و سلنیوم برای محافظت از آنتی اکسیدان های قوی کار می کند. ویتامین E همچنین در لخته شدن خون کمک می کند. تاثیر این روغن روی بیماری های پوست نظیر اگزما، پسوریازیس و سوختگی ها، التهاب و زخم ها، شگفت انگیز است.

2373-7-Differences-Between-Rice-Bran-Oil-And-Olive-Oil-ss

ویژگی ها و کاربردهای روغن جوانه گندم

روغن جوانه گندم یک روغن بسیار ارزشمند برای لوازم آرایشی طبیعی است. ترکیب خاص اسید چرب مانع از پیر شدن زودرس پوست و تقویت بافت پوست می شود. به همین دلیل است که روغن جوانه گندم مناسب پوست بالغ و آکنه دار است. با توجه به بوی شدید آن،عمدتا با سایر روغن های آرایشی مخلوط شده است.

این یک مکمل غذایی محبوب و همچنین مکمل لوازم آرایشی و بهداشتی است، که پوست، مو و ناخن را محافظت میکند.مراقبت از پوست با محتوای ویتامین E بالا، روغن گندم می تواند به حفاظت از پوست در برابر باد های سرد و هوای شدید و همچنین کمک به تعمیر بافت ها کمک کند.

مزایای روغن گندم:

  1. خواص آنتی اکسیدان و ضد پیری
  2. کاهش کالدسترال بد
  3. تعمیرات بافت
  4. انرژی را افزایش می دهد
  5. تنظیم سیستم عصبی
  6. جلوگیری از نقص در تولد
  7. جلوگیری از مشکلات پوستی
  8. مبارزه با انباشت چربی
  9. سطح قند خون را افزایش می دهد
  10. بهبود سلامت              

روغن جوانه گندم برای تهیه انواع مواد غذایی پخته شده،  مرغ، غذاهای دریایی ، اقلام دسر، غلات صبحانه، پیتزا،  ماکارونی و انواع دیگر غذاهای ایتالیایی و مکزیکی  مورد استفاده قرار می گیرد. عنصر پروتئین روغن جوانه گندم در تولید صابون، شامپو، کرم مرطوب کننده، محصولات ضد پیری، کرم های انعطاف پذیر، لوسیون های ضد آفتاب، محصولات درمانی و کرم پا استفاده می شود. 

دیگر محصولات : روغن آووکادو

فروش روغن جوانه گندم

روغن جوانه گندم به صورت گالن های  ۲۰ لیتری آماده تحویل به شما مشتریان عزیز می باشد.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *