بنزوات سدیم

بنزوات سدیم

بنزوات سدیم چیست؟ بنزوات سدیم که به آن نمک اسید بنزوئیک نیز گفته می شود، پودر کریسالی سفید محلول در آب است و از ترکیب هیدروکسید سدیم و اسید بنزوئیک تولید شده و دارای رنگ سفید می باشد. از این ماده به‌عنوان یک نگهدارنده در صنایع غذایی استفاده می شود و بیشتر کاربرد آن در محصولات اسیدی می باشد. بر روی محصول بنزوات سدیم را  با همین نام یا E 211 …

ادامه محصول >