سوربیتان تری استئارات (اسپن ۶۵)
سوربیتان تری استئارات ( اسپن ۶۵،STS ) این افزودنی مواد غذایی کرم رنگ، سخت، جامد مومی است با بوی مشخص و مزه ی مشخص. به عنوان یک افزودنی غذایی، E شماره E492 دارد. نام های تجاری برای پلی ساکاریدها عبارتند از Alkest، Canarcel، Span. مخلوطی از استرهای جزئی از سوربیتول و انیدریدها و اسید استایریک سبزیجات است و نیز ممکن است اسیدهای چرب آزاد و سوربیتول، استرهای سوربیتان داشته باشند. …
ادامه محصول >