ویتامین B1
ویتامین B1 چیست؟ ویتامین B1، همچنین به عنوان تیامین نیز شناخته می شود، یک ترکیب بی رنگ با فرمول شیمیایی C12H17N4OS است. این محصول محلول در آب است و در الکل نامحلول است. تیامین در صورت گرم شدن تجزیه می شود.b1 ابتدا توسط Umetaro Suzuki در ژاپن هنگام تحقیق در مورد نحوه برش سبزی بریده شده برنج کشف شد، ویتامین B1 نقش کلیدی در متابولیسم گلوکز داخل سلولی ایفا می …
ادامه محصول >