برچسب: کاربرد اریتریتول

اریتریتول (Erythritol) متعلق به یک دسته از ترکیبات به نام الکل های قندی است. بسیاری از الکل های قندی مختلف توسط تولید کنندگان مواد غذایی استفاده می شود. اینها عبارتند از: کزولیتول، اریتریتول، سوربیتول و مالتیتول. اکثر آنها به عنوان شیرین کننده های کم کالری در محصولات بدون قند یا کم قند عمل می کنند. اکثر الکل های شکر در مقدار کمی در طبیعت، به ویژه در میوه ها و …

ادامه محصول >