دکستروز آبدار
دکستروز آبدار یا مونوهیدرات خالص و متبلور D- گلوکز است، که حاوی یک مولکول آب متبلور است. این ماده به شکل دانه های سفید ، بی بو ، کریستالی با طعم شیرین می باشد. این ماده در صنایع غذایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و می تواند جایگزین ساکارز در پخت و پز ، لبنیات ، مواد کنسرو شده ، آدامس و مواد نگهدارنده باشد. به غیر از این …
ادامه محصول >