سوربیتول پودری
سوربیتول یک الکل چند وجهی است که شیرینی آن تقریبا نصف شیرینی ساکارز است. در واقع دارای یک سوم کالری کمتر و ۶۰٪ فعالیت شیرین کننده ساکارز است و به عنوان جایگزینی قند در دیابت استفاده می شود. سوربیتول به طور طبیعی در طبیعت وجود دارد. همچنین از گلوکز به صورت مصنوعی تولید می شود. سوربیتول یک الکل قند موجود در میوه ها و گیاهان است که شکل ظاهری آن …
ادامه محصول >